A Review Of бытовой пароконвектомат
A Review Of бытовой пароконвектомат
Blog Article
горячие блюда, такие как мясное жаркое, лазанья, мясо в горшочках, котлеты, запеченная рыба (в том числе на подушке);
Устройство позволяет готовить сразу несколько блюд, причем их ароматы не смешиваются между собой за счет обволакивания паром. Благодаря конвектомату можно сэкономить электричество, газ или воду, а также сократить временные расходы на готовку. Немаловажно, что оборудование оснащается автоматикой, поэтому сводит к минимуму человеческие ресурсы.
Электромеханические или гибридные приборы также являются бюджетными. Показатели влажности и температуры в пароконвектоматах выставляются в пределах установленной погрешности.
Пароконвектомат – это автоматизация процессов готовки еды с заменой большого количества кухонной техники. Главной фишкой конвектомата является пар, который сохраняет полезные качества продуктов при готовке.
Необходимость ежедневной очистки и поддержания чистоты.
Электрические модели более бюджетные, но производительность выше у моделей, работающих на газу.
Пароконвектоматные устройства также различаются по назначению. Профессиональные модели нужны для ресторанов и кафе, где требуется высокая click here производительность и надежность.
Отличия пароконвектоматов от конвектоматов и конвекционных печей
Регулярно here чистите пароконвектомат от остатков продуктов и налета, используя средства, рекомендованные производителем.
Дополнительные функции: некоторые модели пароконвектоматов могут иметь дополнительные функции, такие как автоматическое отключение, механизмы самоочистки и другие инновационные технические характеристики.
Также применение пароконвектомата максимально автоматизирует процесс приготовления пищи, поскольку человеку остаётся только выставить нужную программу и температурный режим.
Конвекционный режим: возможность готовить блюда с помощью циркуляции горячего воздуха, что обеспечивает равномерный прогрев и золотистую корочку.
Компания Сотрудничество Доставка и оплата Контакты
По этому критерию различают три типа конвектоматов. Отличительные признаки – количество уровней загрузки (или, here по-простому, полок), а также количество загружаемых гастроёмкостей.